Hauptarbeitsgebiete

• Nachweis und Vorkommen von Mykotoxinen in der Nahrung sowie deren Bedeutung für die Gesundheit von Mensch und Tier

• Antibiotikarückstände und antibiotikaresistente Bakterien in der Umwelt

• Analyse von Mikroorganismengemeinschaften

 

Aktuelle Forschungsprojekte

• Mechanisms of early protective exposures on allergy development (EU-Projekt, EFRAIM)

• Molekularepidemiologische Untersuchungen zur Erfassung potenziell asthma- und atopiepräventiver Mikroorganismen im bäuerlichen Milieu (SFB/TR 22 TP1)

• Erfassung des Hygienestatus von Lebens- und Futtermitteln mit molekularbiologischen Methoden 
  
  
• Entwicklung der Darmflora beim Kalb
  
  
• Mikroorganismen - Gemeinschaften im gesunden und erkrankten Euter
  
  
• ABYS  - Antibiotikaeinsatz in der (bayerischen) Schweinehaltungspraxis: Konsequenzen für Mensch, Tier und Umwelt (ABYS) Info
  
  
• Einfluss verpilzter Einsatzstoffe auf den Biogasprozess und die hygienische Beschaffenheit von Gärresten 
  
  

 

Besondere Einrichtungen

LC-MS/MS, HPLC-FD, Elektrophorese, Kapillarelektrophorese-Laser-induzierte Fluoreszenz, PCR, Real-time-PCR, FACS

 

Mitarbeiter/-innen

•   1 wissenschaftlicher Mitarbeiter
•   6 technische/sonstige Mitarbeiter/-innen